Com foco nas festas de fim de ano, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) oferece 150 vagas em cinco cursos diferentes. As inscrições para o processo seletivo são feitas através do site da escola nos dias 29 e 30 de novembro (ciclo 1) e 6 e 7 de dezembro (ciclo 2). É necessário ter 17 anos e Ensino Fundamental completo.
As formações são focadas em
panificação, confeitaria e preparações para as festas de Natal e Ano novo. As aulas
acontecem no horário noturno e variam entre presencial ou online. Os cursos
são:
PRESENCIAIS: Básico em
panificação; Doces e salgados para festa; Panetones: doces e salgados; Bolos e
tortas decoradas.
ONLINE: Pratos quentes.
As aulas acontecem dos dias 5
a 9 de dezembro (ciclo 1) e 12 a 16 de dezembro (ciclo 2).
Para mais informações acessar o edital do curso.
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