A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), está com 480 vagas para 12 cursos online gratuitos em janeiro voltados para o empreendedorismo em gastronomia, além de técnicas em confeitaria, panificação e cozinha básica. As oportunidades são para Fortaleza. As inscrições acontecem nos dias 13 , 14, 20 e 21 de janeiro.
Os candidatos precisam fazer as inscrições às quartas e quintas da semana anterior ao início dos cursos no site da escola. Os cursos oferecidos são:
- Administração e gestão de pequenos negócios - Noite/40 vagas
- Fichas técnicas: precificação e custos - Noite/40 vagas
- Administração e gestão de pequenos negócios - Noite/40 vagas
- Boas práticas na manipulação de alimentos - Tarde/40 vagas
- Cozinha regional - Ceará - Tarde/40 vagas
- Confeitaria Básica: Técnicas de preparação e aplicação de chantininho - Tarde/40 vagas
- Formação de salgadeiro - Manhã/40 vagas -
- Confeitaria básica: Preparação de tortas - Manhã/40 vagas
- Marketing Digital: Geração de conteúdo para redes sociais - Tarde/40 vagas
- Salgados comerciais - Manhã/40 vagas
A coordenadora pedagógica Damaris Barros, destaca que os cursos foram pensados de acordo com a demanda dos alunos que procuram a instituição. “Nossa proposta para esse mês é dar ferramentas tanto para quem está empreendendo em casa, como para quem está em busca de uma colocação no mercado de trabalho”, afirma.
Por G1 CE
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